Seit Generationen wird im Rugen-Felsenkeller in Interlaken Bier gebraut. Eine Besucherführung bei Rugenbräu gewährt den Blick hinter die Kulissen.

Wie entsteht ein aromatisches Bier und wie werden Spirituosen produziert? Ein Besichtigungsrundgang bei der einzigartigen Brauerei und der Rugen Distillery im Berner Oberland liefert Antworten auf diese Fragen und ermöglicht spannende Einblicke in die entsprechenden Prozesse. Zu entdecken sind dabei alle Produktionsstufen bis hin zum fertigen Erzeugnis. Gästebetreuer erläutern die einzelnen Schritte und lassen sich bestimmt das eine oder andere Geheimnis entlocken. Der Rundgang dauert rund zwei Stunden. Krönender Abschluss bildet schliesslich eine Bierdegustation.

madeinbern.com / rugenbraeu.ch
Redaktion Tourismus: Walo Mühlheim
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