Die Original Streetfood Festival Tour geht bereits in ihre siebte Saison, quer durch die Schweiz. Nach sechs Touren, 68 Festivals und fast 1,6 Millionen Besuchern macht das Streetfood Festival nun halt in Bern.

Streetfood steht für die frisch zubereiteten Speisen in mobilen Küchen und ist heute ein fester Bestandteil der Schweizer Gastrokultur. Der Startschuss dieser grossartigen Streetfood Festival Tour machen wir in unserer schönen Hauptstadt Bern. Die Altstadt zieht Gäste aus aller Welt in ihren Bann und wir dürfen vom 8. April bis zum 10. April beim Freigelände Bernexpo mithelfen, das Erlebnis Bern mitzugestalten. An der Streetfood Festival Tour ist die Essenskultur der ganzen Welt ein Kernbestandteil, darum hat man 45 verschiedene Essensstände aus unterschiedlichen Teilen der Welt engagiert, um jedes der Festivals zu einem kulinarischen und einzigartigen Geschmackserlebnis zu machen. Mit kostenlosem Eintritt und dem Kinderland wird der Anlass zum Volksfest für jede Altersgruppe.

Probierportionen für die Besucher
Die überall erhältlichen, kleinen Probierportionen sollen den kulinarischen Weltenbummel durch die 45 Essstände ermöglichen. Nicht nur das Essen bietet Erlebnis, auch die verschiedenen Themenbars wie die Cocktail-, Wein-, Bier- und Gin-Tasting-Bar. Bunte Lichterketten, quirlige Strassenkünstler und Musiker runden das Event ab. Genügend Sitz- und Schattenplätze sorgen für ein unbeschwertes Geniessen vor Ort. Bei schlechter Witterung sorgen gedeckte Sitzplätze für ein gemütliches Beisammensein. Wie auch letzte Saison ist die Streetfood Festival Tour dieses Jahr wieder mit JCI #nofoodwaste unterwegs. Sie sorgen dafür, dass möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden und verteilen die übriggebliebenen Lebensmittel an Bedürftige! Zudem wird aus Speiseresten erneuerbare Energie. An sechs Standorten der Streetfood Festival Tour werden im laufenden Jahr erstmals biogene Speiseabfälle gesammelt. In Bern werden die Speisereste in der ara region bern ag lokal verwertet. Die gewonnene Biomasse gelangt mit dem Klärschlamm in die Vergärung zur Produktion von Biogas, das direkt ins Gasnetz eingespeist und gespeichert wird.

Streetfood Festival Bern
Freigelände BERNEXPO
Fr., 8. April 2022 17.45 bis 23.30 Uhr
Sa., 9. April 2022 11.45 bis 23.30 Uhr
So., 10. Apirl 2022 11.45 20.00 Uhr
Informationen zur Schweizer Tournee: streetfood-festivals.ch