Im Dachstock des Landhaus Liebefeld werden Kultur und Kulinarik in acht Akten vereint.

Ein spannendes Programm erwartet die Zuschauer im Landhaus am 7. September, wenn der weltweit konzertierende Perkussionist Murat Coskun sein neues Projekt mit dem Camerata Streichquartett Freiburg vorstellt. Der «Meister der Rahmentrommeln», der bereits mit der ukrainischen Pianistin Marina Baranova im Landhaus gastieren durfte, ist bekannt dafür, sowohl Brücken zwischen den Musikgenres als auch zwischen unterschiedlichen Kulturen der Welt zu schlagen und daraus einen eigenen Sound zu kreieren. Diesmal hat Murat Coskun ein Streichquartett mit dabei, mit dem er Musik aus Osteuropa bearbeitet hat: Die Miniaturen für Streichquartett von Sulkhan Tsintsadze, die in die Welt Georgiens entführen und diese Musik mit Perkussion noch authentischer wirken lassen. Weitere sehr schwungvolle Kompositionen sind arabische und türkische Kompositionen, die die Schnittstelle zwischen Orient und Okzident verschwinden lassen und ein rhythmisches Feuerwerk reich an bunten Melodien und pulsierender Perkussion entstehen lassen. Das Landhaus Liebefeld umrahmt die musikalische Kulturreise mit einem Gourmetmenu in acht Akten:

Spätsommersalat mit Rohschinkenchips an Himbeervinaigrette
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Gepökelte Entenbrust & Orange
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Gebratene Crevette & Mango serviert mit Chili
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Gebratene Lachstranche auf jungem Lauch an Champagnersauce
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Schweizer Rindentrecôte an Rotweinsauce mit Bratkartoffeln & Schwarwurzel
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Etuvaz & Quitte mit hausgemachtem Früchtebrot
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Zitronensorbet mit Späthimbeeren
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Gratin von der Orange mit Schokoladenglace

Landhaus Liebefeld
Freitag, 7. September, 19 Uhr
Schwarzenburgstrasse 134,
3097 Liebefeld-Bern
info@landhaus-liebefeld.ch