Da haben die Gäste nicht schlecht gestaunt: Im Bären blieb kein Stein auf dem anderen. Schön ists geworden.

Pünktlich zum Saisonstart und nach zweimonatiger Bauzeit wurde am Freitag das Restaurant Bären in Adelboden wiedereröffnet. In Kombination mit vielen Details erscheint das beliebte Adelbodner Lokal mit einem völlig neuen Gesicht. In der Mitte steht eine einladende Cheminée-Lounge, unterschiedliche Tischkombinationen und eine grosszügige Raumplanung geben dem neuen Bären ein besonderes Ambiente. Die Karte wird von der klassischen Schweizer Küche geprägt. Kreative und saisonale Spezialitäten ergänzen das Angebot. Für Geschäftsführerin Christine Willen und Küchenchef Alois Zurbrügg ist der neue Bären ein «Bijou».

Fotos: Alexandra Schürch Text: pd