Seit Freitag ist es also offen, das neue Restaurant im Grand Casino Bern. Das Crazy Daisy ist eine Hommage an die Zeit der amerikanischen Prohibition.
In den 20er Jahren war in den USA vieles verboten: Alkohol, Glücksspiel und Prostitution. Das Crazy Daisy, seit Freitag offiziell eröffnet, erinnert an diese Zeit und nennt sich deshalb Speakeasy Kitchen Bar. In Anlehnung an die versteckten Lokale, in denen dem Sündhaften eben doch gefrönt wurde. Deshalb gilt hier auch, mit einem Augenzwinkern, ein striktes Waffenverbot. Und ja nicht allzu laut reden! Das Restaurant – der Name bezieht sich übrigens auf eine legendäre illegale Schnapsbrennerin aus Kuba – bietet Burgers, Fingerfood, Steaks, Veganes und Drinks à la Roaring Twenties. Das Crazy Daisy hat täglich von 12 Uhr bis maximal um 5 Uhr morgens offen. Ganz legal natürlich.
Fotos: A. Schürch, Text: ys