2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines».

Am Hemel-en-Aarde Höhenzug vor der Walker Bay liegend, geniesst die Creation Winery ideal kühle, maritime Bedingungen. Auf 350 Metern über Meer gedeihen die Reben auf mehr als 450 Millionen Jahre alten Lehmböden. Sie werden von reichlich Sonneneinstrahlung und der kühlen Brise des Atlantiks verwöhnt. Die natürliche Säure des Bodens, die in den Weintrauben konserviert wird, schlägt sich in einer wunderbaren Mineralität der Weine nieder. Dank dieser Faktoren ist das Traubengut von konstant hoher Qualität, und ermöglicht die Kreation von komplexen, finessenreichen Weinen mit viel Tiefe. Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Das Weingut ist bekannt für seine hervorragenden Pinots, Rhône- und Bordeaux-Blends, aber auch für die komplexen Weissweine, wie den Sauvignon Blanc. Dieser begeistert mit ausgeprägten Noten von exotischen Früchten, Grapefruit und Holunderblüten. Die Weine von JC Martin’s CREATION sind exklusiv im TERRAVIGNA Wineshop an der Aarbergergasse 63 in Bern erhältlich. Oder auch online unter www.terravigna.ch

TERRAVIGNA Wineshop
Aarbergergasse 63, Bern
www.terravigna.ch